昨日は医療の日。 坊やは小児科。 私は眼科→耳鼻咽喉科→歯医者。ハシゴだ。 産後、目が悪くなって困ってたけど、一時的らしい。耳鼻咽喉科は鼻水とくしゃみ。花粉症らしい。けど、風邪引きかけてることもわかり、風邪薬も頂いた。 目は痒いし、鼻苦しいと、…

携帯から。 「寒いのに何で犬の散歩してんだろ」って不満な思いが過ぎったけど、ふと見渡す景色と鳥のさえずりに心のコリがほぐれたよ。

憧れの味噌作り。米の量の三倍が出来上がりの量になる。今回は５キロ持参なので15キロ作ることに。 食塩と糀混ぜたものを蒸かした大豆に混ぜ、画像のようにミンチみたくニュルンと落ちてきたものを玉にして、手前の桶に勢いよく叩きつけていく。 味噌仕込み…